D vitamini ilə zəngin olan QİDALAR

Maddələr mübadiləmizin sağlam bir şəkildə işləməsi üçün ən vacib vitaminlərdən biri də D vitamindir. Müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilən D vitamini qaraciyər və böyrəklərdə metabolizmaya məruz qalır və bədənin bir çox ehtiyacını qarşılayır. Pəhrizinizə kifayət qədər D vitamini ilə zəngin qidalar daxil etsəniz, bir çox sağlamlıq riskinə qarşı təsirli bir qorunma təmin edə bilərsiniz.

Redaktor.az D vitamini ilə zəngin olan qidaları təqdim edir:

Süd və süd məhsulları

Süd və süd məhsulları D vitamini ilə zəngin qidalar siyahımızın başındadır. Gündəlik D vitamini ehtiyacını ödəmək üçün ən təsirli mənbələrdən olan süd və süd məhsulları, D vitamini yanında zülal, dəmir, kalsium, maqnezium, mis və sink baxımından zəngindir. Bu qidalarla sümük və əzələ inkişafınızı, oynaq sağlamlığınızı dəstəkləyə və immunitet sisteminizi gücləndirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, süd və süd məhsulları istifadə edərkən, yağ tərkibi yüksək olanları seçməkdən çəkinməlisiniz. 

Kərə yağı

Kərə yağı siyahımızda ikinci yerdədir. Ölkəmizdə çox məşhur olan və bir çox yeməkdə istifadə olunan kərə yağı D vitamini ilə zəngindir. Kərə yağının yüzdə 80-dən çoxu süd yağından ibarətdir. Qalıq süd şəkəri, D vitamini, protein və faydalı minerallardan ibarətdir. Kərə yağı içərisində olan D vitamini, güclü sümüklər üçün bədənin kalsium gücünü artırma xüsusiyyətinə malikdir. Kərə yağı mütəmadi olaraq istifadə edirsinizsə, sümüklərinizi möhkəmləndirə və sümük xəstəlikləri riskini azalda bilərsiniz.

Bütün məişət xidmətləri üçün linkə keçid edərək xidmətlərdən yararlana bilərsiniz. Ev təmizliyi, usta xidmətləri, masaj və s xidmətlərlə yanaşı bir çox xidmətlər professional işçilərimiz tərəfindən həyata keçirilir.

Qızılbalıq və Tuna

D vitamini ilə zəngin qidalar siyahımızda üçüncü yer qızılbalıq və tuna balığıdır. Ən qidalandırıcı dəniz məhsulları olan qızılbalıq və tuna balığı olduqca yağlı balıqlardır. Dadı ilə yanaşı, bir çox xəstəlikdə qoruyucu təsir göstərən bu balıqlar, xüsusən də qışda bədənin ehtiyac duyduğu D vitaminini qarşılamağa üstünlük verilə bilər. Ancaq bu qidalar bədənin D vitamini ehtiyacını ödəmək üçün kifayət deyil.

Yumurta sarısı

D vitamini ilə zəngin qidalar siyahımızın dördüncü yerində yumurta sarısı var. Asanlıqla əlçatan və ucuz qiymətə olmağı yumurta sarısına olan tələbatı artırır. Xüsusilə uşaq inkişafı üçün faydalı olan yumurta sarısı, D vitamini yanında B kompleks vitaminlərinin də yaxşı bir mənbəyidir. Yumurta sarısını ya bişirib, ya da omlet şəklində istifadə edə bilərsiniz.

Taxıl məhsulları

Taxıl məhsulları siyahımızın beşinci yerindədir. B kompleks vitaminlər, lif, dəmir, kalsium və fosforla yanaşı D vitamini ilə zəngin olan taxıl məhsulları işləndikdə qida dəyərini 100-40 faizini itirir. Taxıl məhsullarından D vitamini almaq üçün bu məhsulları salat şəklində istifadə etməyi seçə bilərsiniz. Məsələn, ən sağlam yay salatlarından biri olan buğda salatı ilə bədəninizdəki D vitamini səviyyəsini artıra bilərsiniz.

Cəfəri

Cəfəri D vitamini ilə zəngin qidalar siyahımızın altıncı sırasındadır. Demək olar ki, bütün yeməklərdə və salatlarda istifadə olunan cəfəri immunitet sistemini gücləndirir və infeksiya risklərindən qoruyur. D vitamini ilə zəngin digər qidalarla birlikdə bədəndən ödəm çıxartmağa kömək edən cəfəri istifadə edərək vitamin D ehtiyaclarınızı daha yaxşı qarşılaya bilərsiniz.

Göbələklər

 Göbələk qidaları da D vitamini ilə çox zəngindir. Müntəzəm olaraq göbələk istifadə etmək, sağlam bir şəkildə arıqlamağa da imkan verir. Bir çox pəhriz siyahısına daxil olan göbələk tərəvəzi, əzələ ilə yağ nisbətini azaldaraq piylənməyə qarşı mübarizədə də üstünlük verilir.

Yerkökü

 Həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən tez-tez istifadə edilməsi tövsiyə olunan yerkökü, D vitamini olan tərəvəzlər siyahısında birinci yerdədir. Bu tərəvəzlərin bir çox orqan üçün, xüsusən də göz sağlamlığı üçün faydaları var. A və D vitaminləri ilə olduqca zəngin olan yerkökü tərəvəzi, müxtəlif xərçəng növlərinin yaranmasına və yayılmasına mane olur. Bir çox fərqli xərçəng növünün, xüsusən prostat xərçənginin bədənə verdiyi zərər yerköküdəki vitaminlər və zülallar sayəsində minimuma endirilir. Eyni zamanda, bu sahədəki bir çox araşdırma yerkökünün beyin sağlamlığı baxımından çox vacib bir tərəvəz olduğunu sübut edir.

//cagir.az