"Sodanın çaydandakı ərpi aradan qaldırması mifdir" - Kimyaçı
Sodanın çaydandakı ərpi aradan qaldırması iddiası mifdir.
Redaktor.az "lenta.ru"ya istinadən xəbər verir ki, bu barədə kimyaçı Andrey Doroxov bildirib.
Kimyaçı izah edib ki, ərp suda həll olunan duzların - kalsium və maqnezium birləşmələrinin hesabına əmələ gəlir. Qaynadılan zaman kalsium və maqnezium bikarbonatlar həll olunmayan karbonatlara çevrilir və onlar divarlara yığılır.
"Onlarla soda ilə mübarizə aparmaq olmaz. Ölçmə turşular tərəfindən asanlıqla həll olunur. Amma soda turşulu deyil, qələvi mühit yaradır, ona görə də ki, miqyasını effektiv şəkildə aradan qaldıra bilməyəcək”.
Yusif EYVAZLI